No sé qué es "chino", pero no parece que sea una mezcla que tienda a enharcarse y eso es lo importante (que drene). Sabiendo esto, hasta dónde yo sé, se riegan con normalidad: cuando la superficie del sustrato comienza a secarse y hasta que salga el agua pro los agujeros de drenaje.
Y el abonado igual, cuando comienza a brotar en primavera, y cuando empieza a moverse de nuevo en otoño. Cada vez con el abono correspondiente.
Tienes una serie de vídeos de iniciación que te pueden venir bien en la página web, entre ellos el riego y el abonado
Vídeos de la Escuela de Bonsai Online
Un saludo!