Hola Josegovia;
Hay un post dódne reharán un árbol que tal vez sea más maduro que el tuyo, según la altura a la que cortes, tal vez deberías valorar no hacerlo de golpe:
Identificar especie - Joselu López
Tienes muchas yemas a la vista, supongo que tendrás que irles dando prioridad ahora que asoman a las que te pueden servir, eliminando las que no (o simplificando las múltiples), y salvaguardar las de repuesto por si las "buenas" fallan.
Si la idea de la rafia la has sacado del post que explica cómo empezar una escoba, si observas al árbol que decapitaron, no tenía ni hojas. Así que sería cuando comienza a moverse, a sabiendas de dónde están las yemas porque comienzan a despuntar.
Un saludo!