Duda bonsai olivo en cascada y presentación

[Manuvespa]

Hola mi nombre es Manu soy aficionado novato a los bonsai a y tengo alguna duda que espero podáis aclarar, tengo unos olivos que me regalaron sin trabajar, uno de ellos está totalmente acostado y no se si es bueno hacer una cascada con un olivo adjunto fotos para que lo veáis saludos y gracias ahh se que hay que evitar esa piedra jejeje yo no la puse cuando me lo dieron ya la tenía jeje